如何選擇米線加工機械
作者來源:fangruijx ????? 發(fā)布時間： 2020-05-30 16:59
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如何選擇全自動米線機加工機械，很多人都在找尋好的米線機工機械，因為現(xiàn)在市面上各種米線加工機械實在是太過泛濫了，生產(chǎn)出來的米線，不論是口感跟衛(wèi)生都不讓人很放心，因此，找到一家好的米線加工機械，對于開米線店和食堂來說是多么的重要啊。
米線，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米線質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米線品種眾多，可分為排米線、方塊米線、波紋米線、銀絲米線、濕米線、干米線等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片(擠絲)—復蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。(但用方銳全自動米線機做米線生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產(chǎn)出。
米線加工機械很多但是傳統(tǒng)的米線生產(chǎn)機械，并不能解決米線易黏合，易斷條的毛病，因此都不同程度的在生產(chǎn)米線的過程中添加了明礬和石蠟等添加劑，這些添加劑無一是不對人體有害處的，那么米線加工機械哪個好呢?
如何選擇全自動米線機，鞏義市方銳機械廠自主研發(fā)生產(chǎn)的“全自動米線機”系列產(chǎn)品，解決了米線生產(chǎn)的源頭性關鍵技術問題，突破了米線生產(chǎn)易斷條、難松絲的世界難題，改寫了“無礬不成粉”的行業(yè)歷史，掀起了米線生產(chǎn)機械環(huán)保換代風潮，生產(chǎn)的健康米線口感好，勁道足，深受消費者喜愛。
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