自動掛桿剪粉米線機由主機、下料機、風扇、輸送帶、剪粉機組成，采用生物變性技術，以大米、玉米等為原料，通過米線機的高速熟化摩擦產熱使米線自動聚合糊化和膨化，再進入低速高壓成型機成型。全自動米線機更換不同的模具可生產米線、米粉、雜糧面條、粉條、粉絲等。全自動米線機實現了生產機械化，節約能源40%，減少人工70%以上。由于全自動米線機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩定，使米線不斷條，不糊湯，口感細膩，風味獨特，且物料在米線機上運行，經高溫殺菌，便于長期保存。

　　一、產品介紹

　　整機外形美觀，操作方便，接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理，不變色、不脫落。

　　☆ 外型美觀，質量可靠：制作米線原料采用大米或玉米面粉，所制的米線粗細均勻，米線質量好，表面光滑。

　　☆ 操作簡單：該機設有微調系統，使用方便，調整省時省力。

　　☆ 結構精巧：占地小，拆裝容易，清洗方便。

　　二、性能特點

　　1、米線機成型久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。

　　2、自動掛桿剪粉米線機設計先進，結構緊湊，占地面積小。

　　3、米線生產工藝簡單方便，一步成型。

　　4、生產快，出品率高，型號多，投資規模可大可小，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工。

　　5、該機可生產多樣化產品：米粉、米線、粉絲、粉條、米皮、年糕、玉米面條等多種食品而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整。

　　6、米線機符合食品衛生標準，在結構上增加減速箱，減少了齒輪磨損及噪音。具有耗能低，壽命長，結構緊湊，操作方便等特點，用本機制作的米線質量高，口感好，倍受廣大群眾喜愛。

　　方銳機械所銷售的自動掛桿剪粉米線機，一人即可操作，與傳統米線機相比較，采用電子加熱技術的米線制品設備，生產出的米線跟傳統的云南米線一樣香，營養價值高，原汁原味，味道鮮美。

　　米線機自動化生產，自動上料，自動成型，自動爬桿，僅需1-2人就可以完成作業;機器可自動切斷，無需人管，米線機還配備自動洗米泡米機、粉碎機、攪拌機，取代人工一系列工作，控制米粉和水的比例，保證米線的品質。