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小型加工廠工人可能沒有豐富的操作經驗，全自動米線機操作界面簡單易懂，經過簡單培訓即可上手，便于小型加工廠快速開展生產。其次，小型加工廠可能難以通過人工操作保證產品質量的穩定性，而全自動米線機通過準確的控制系統，能準確控制原料配比、溫度、壓力等參數，確保生產出的米線口感、外形等質量指標穩定，有利于小型加工廠樹立品牌形象，打開市場。
中型米線加工廠有一定的產量要求，全自動米線機生產速度快，可連續穩定運行，能滿足中型加工廠每天數t甚至更高的產量需求，幫助企業提高生產效率，按時完成訂單。其次，中型加工廠人員和設備較多，管理難度相對較大。全自動米線機自動化程度高，減少了人工操作環節，便于企業進行生產管理和質量控制，提高整體管理效率。
